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Vorträge & Kurse
30. September 2019
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Vom Garta ufa Tisch

Vom Garta ufa Tisch

30. September 2019

Ein wunderschöner Spätsommertag lockte zahlreiche Besucher und Besucherinnen aus dem ganzen Land nach Alberschwende, um der interessanten und informativen Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins zum 100 jährigen Bestehen beizuwohnen. Das Thema "Vom Marta ufa Tisch" hat viele begeistert. Es wurde Brot gebacken, Most gepresst, Sauerkraut gehobelt, Kartoffeln und Riebl verköstigt und vieles mehr.

Ich habe gezeigt, wie man wunderbar duftendes Pflanzenwasser destilliert. Unterstützt wurde ich von Laura und Emilia. Sie haben die Spürnasen auf duftende Fährten gelockt: Jeder hatte die Möglichkeit zu testen, ob er oder sie Kräuter an ihrem Duft erkennen können. Außerdem konnten verschiedene Chutneys, Kräuterpesto und Kräutersalze verkostet und erworben werden. Herzlichen Dank an meine beiden Helferinnen! Es war ein gelungener Markttag.

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Bildergalerie

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Karin Mattivi

Über die Autorin

Karin Mattivi ist Biologin und zertifizierte Kräuterpädagogin. Im Kräuterwerkraum in Alberschwende verbindet sie altes Kräuterwissen mit kreativem Gestalten und teilt diese Leidenschaft in Vorträgen, Kursen und Produkten.